Cпагетти с грибами и сливками

 

Готовим из грибов — рецепты «Грибной Радуги»

Cпагетти с грибами и сливками

Cпагетти с грибами и сливками — очень простое и вкусное блюдо для любителей итальянской кухни. Невероятно вкусные шампиньоны и нежные сливки с ароматом приправ сделают обычный ужин настоящим праздником!

Многие помнят вкус этого блюда  с детства. Оно считается одним из самых любимых блюд во всем мире. Готовить его несложно и быстро. Простой набор ингредиентов: спагетти, грибы (шампиньоны), натуральные сливки и приправы — делают блюдо доступным для частого употребления, причем оно настолько удачное, что это его не стыдно подать и для гостей.

Ингредиенты:

Спагетти лапша  — 450 грамм;

Сливки 18%  — 250 миллилитров;

Сухие итальянские травы (приправа)  — 1 ч.л.;

 Мускатный орех – 1 ч.л.;

Оливковое масло  — 60 миллилитров;

Тертый сыр (желательно пармезан)  — 300 грамм;

Крупные луковицы — 2 головки;

Грибы  шампиньоны — 300 грамм;

Петрушка  — 1 пучок;

Вода  — 300 миллилитров;

Соль- – 1 ч.л.;

Время приготовления — 25 минут.

                            Пошаговое приготовление блюда

Шаг 1. Отварить спагетти в воде. Воду до конца приготовления блюда не сливать.

Cпагетти с грибами и сливками

Шаг 2. Грибы почистить, порезать, промыть под проточной водой и откинуть на дуршлаг, чтобы обсохли. Измельчить две большие луковицы полукольцами. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить на нем грибы с луком.

Cпагетти с грибами и сливками

Шаг 3. Сливки вылить в миску и тщательно перемешать.

Cпагетти с грибами и сливками

Шаг 4. Вылить сливки в сковороду с грибами и луком. Откинуть спагетти на дуршлаг и выложить в сковороду. Все тщательно перемешать и варить на маленьком огне 5 минут. Добавить сухие итальянские или прованские травы и мускатный орех, перемешать и дать покипеть на сковороде еще минутку.

Cпагетти с грибами и сливками

 Готовое спагетти посыпать сыром и украсить листиками петрушки. Блюдо можно подавать с ломтиками ветчины.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рецепт предоставлен компанией «Грибная радуга».

Компании на постоянную работу требуются сборщики грибов.

Заработная плата от 35000 рублей.

Телефон для справок: +7 (920) 703 44 81 (г.Курск)

Рецепт на 1 листе (для печати):

Cпагетти с грибами и сливками
Cпагетти с грибами и сливками

 

 

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *